Jamón de cerdo celta cortado a mano de CienPorCel

Jamón de cerdo celta cortado a mano.

Jamón de curación lenta de 36 meses, en el que el tiempo y la naturaleza trabajan con paciencia para lograre un resultado único. Su sabor es profundo, equilibrado y lleno de matices, una riqueza que solo una maduración tan prolongada puede ofrecer. Elaborado con un solo ingrediente, sal marina, sin conservantes ni aditivos, procede de cerdos de raza celta criados en libertad durante todo el año en bosques de robles y castaños.

Ingredientes: jamón de cerdo celta y sal. Sin gluten y sin lactosa.

Contiene los sellos de Galicia Calidade, Slow Food Compostela y  ACEGA.