Paté de centollo de Contrabando da Ria

El paté de centollo es uno de los tesoros culinarios más preciados de la gastronomía gallega. Elaborado a partir de la carne delicada y sabrosa del centollo, este exquisito paté es mucho más que una simple untable. Es una auténtica obra de arte culinario, que cautiva los sentidos con su cremosa textura y su intenso sabor a mar.

Cada bocado de paté de centollo es un viaje a las profundidades de las rías gallegas, donde estos majestuosos crustáceos se crían en las aguas cristalinas. Es un homenaje a la riqueza del mar de Galicia y a la habilidad de sus gentes para transformar los dones del océano en verdaderas delicias gastronómicas.

Ingredientes: marisco 50% (centollo y mejillón), salsa de vegetales, legumbre seca, harina de maíz, sal, hierbas aromáticas y agar.